بسم الله الرحمن الرحيم
الجهاز الهضمي في الإنسان
الهضم :
هو تحويل المواد المعقدة التركيب إلى مواد أبسط في التركيب ، يستطيع الإنسان الإستفادة منها
يتكون الجهاز الهضمي في الإنسان من :
( أ ) القناة الهضمية
( الفم ، البلعوم ، المرئ ، المعدة ، الأمعاء الدقيقة ، الأمعاء الغليظة ، وتنتهي بفتحة الشرج )
( ب ) ملحقات القناة الهضمية وهي تتكون من : -
1 – الغدد اللعابية : وتقوم بافراز اللعاب الذي يصب في الفم
2 – الكبد : ويقوم بافراز العصارة الصفراوية التي تختزن في المرارة
( الحوصلة الصفراوية ) ثم تصب في الأمعاء الدقيقة
3 – البنكرياس : ويفرز عصارة هاضمة تصب في الأمعاء الدقيقة 0
الفم : يتم فيه تجزئة الطعام بواسطة الأسنان 0
حيث يتحول الطعام إلى أجزاء صغيرة ليسهل تأثير اللعاب عليها ثم العصارات الهاضمة
اللسان : تحريك الطعام ومزجه باللعاب 0
اللعاب : يسهل بلع الطعام 0
ويحتوي على انزيمات تعمل على تحويل النشا إلى نوع من السكر أي يقوم بهضم جزئي للمواد النشوية 0
البلعوم : تجويف عضلي يصل بين الفم والمرئ
المرئ : انبوب عضلي يصل بين البلعوم والمعدة ، يمر من خلاله الطعام على شكل ( بلعات )
يوجد في جدار المرئ عضلات تنقبض وتنبسط لدفع الغذاءإلى المعدة 0
المعدة : عبارة عن كيس عضلي ، وتقوم العضلات التي بجدارها بالإنقباض والإنبساط ، كما
تفرز المعدة عصارات تؤثر على بعض عناصر الغذاء ( المواد البروتينية) لتبدأ مرحلة جديدة
من هضم الطعام جزئيًا ، ويمكث الطعام في المعدة عدة ساعات
الإمعاء الدقيقة : انبوبة طويلة ( 7 أمتار تقريبًا ) ملتوية ونظرًا لكثرة التفافها يطلق عليها
( اللفائفي ) عند وصول الطعام إلى الأمعاء الدقيقة يُصب عليها إفرازات من الكبد ،
والبنكرياس ، والأمعاء الدقيقة نفسها وتتعاون هذه العصارات معًا على اتمام هضم الطعام 0
أهمية العصارة الصفراوية : تجزئة المواد الدهنية إلى أجزاء صغيرة جدًا يسهل هضمها 0
الامتصاص : هو انتقال الغذاء المهضوم من خلال جدار الأمعاء الدقيقة إلى الدم الموجود
في الأوعية الدموية المنتشرة خلال هذه الجدران ومنه ( الدم ) إلى باقي أجزاء الجسم .
ما هو سبب طول الأمعاء الدقيقة ؟
1 – اتمام عملية الهضم
2 – اتمام عملية الامتصاص .
الأمعاء الغليظة : عبارة عن انبوبة طولها 5 و1 متر وقطرها 6 سم وهي تحيط بالأمعاء الدقيقة
وجزؤها الأول على شكل كيس به الزائدة الدودية ثم القولون الصاعد ثم يليه القولون المستعرض
، ثم يليه القولون النازل الذي ينتهي بالمستقيم الذي ينتهي بفتحة الشرج 0
أهمية الأمعاء الغليظة : -
تختزن ما تبقى من أغذية لم يتم هضمها لفترة ، إلى حين طرها خارج الجسم 0
كيف نحافظ على الجهاز الهضمي ؟
1 – المحافظة على نظافة الأسنان ، لكي لا تصاب بالتسوس 0
2 – تناول القدر الكافي من الطعام فقط ، لكي لا تصاب بعسر الهضم أو البدانة .
3 – تناول الأغذية التي تكثر بها الألياف ، لكي لا تصاب بالإمساك 0
4 – التمسك بالسلوك الصحي والنظافة الشخصية ،
لكي لا تصاب بالديدان الطفيلية ( الإسكارس ،و الإنكلستوما )
دودة الإنكلستوما ( الدودة الخطافية ) :-
تعيش في الأمعاء الدقيقة 0
أضرارها : تنهش جدار الأمعاء فيسيل منها الدم ، ويفقد الإنسان قدرًا لا يستهان به من الدماء 0
كيفية الإصابة بها : تبيض الدودة في الأمعاء الدقيقة ، ويخرج البيض مع براز المصاب بها ،
فإذا وصل إلى أرض رطبه فقس البيض ، وخرجت منه يرقات إن صادفت أقدام حفاة ،
فإنها تخترق الجلد وتسبب الإصابة بهذه الديدان 0
مع أطيب تمنياتي بالتوفيق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق